large-makanansisa

Inilah Dampak Baik Dari Sisa Makanan Yang Anda Harus Tau

 

Ilmuwan telah menunjukkan bahwa makan sisa makanan akan sehat untuk  tubuh Anda, dompet Anda dan lingkungan.

Rumah tangga di Amerika membuang sekitar $640 masing-masing senilai makanan setiap tahun, dan konsumen tidak benar-benar peduli tentang dampak lingkungan dari menghancurkan sisa-sisa yang menumpuk di tempat pembuangan sampah.

Lingkungan sehat, anda pun sehat

Limbah makanan membuat naik lebih dari 20% dari apa yang di landfill dan ini merupakan sumber gas metana yang signifikan seperti membusuk, menurut Environmental Protection Agency. Metana adalah gas rumah kaca yang ampuh yang memberikan kontribusi terhadap pemanasan bumi. Plus, ada dampak lingkungan yang diciptakan oleh tumbuh dan pengiriman makanan di seluruh negeri.

Marty Heller, seorang peneliti senior spesialis dengan pusat sistem berkelanjutan di University of Michigan, dan koleganya Greg Keoleian, merilis sebuah studi yang memandang emisi gas rumah kaca yang terlibat dengan produksi makanan yang kita makan dan makanan yang kami buang . “Jika kita melihat emisi gas rumah kaca terkait dengan bahwa limbah makanan, itu setara dengan  tambahan 33 juta penumpang ,” kata Heller.

Tubuh Anda pada sisa-sisa

ketika Anda memanaskan buah dan sayuran, Semua Akan kehilangan sedikit vitamin C (itu panas dan waktu sensitif) dan sejumlah kecil vitamin B, tetapi Anda akan membuat mereka di tempat lain dalam diet Anda. Isi serat sama tinggi, dan rasa dapat lebih baik kedua kalinya sekitar!

Apa yang harus dilakukan dengan makanan sisa anda

Jika Anda tidak menyukai makanan yang dipanaskan, cobalah untuk membuat makanan menjadi sebuah tekstur yang berbeda. Sisa ayam atau Sandung lamur? Waktu untuk beberapa yang menarik dengan daging yang di parut! Sisa sayuran atau roti? Waktu untuk sup! Sisa pizza dapat berubah menjadi omelet, quiche, crouton dan banyak lagi.