organic

Lima Mitos Tentang Makanan Organik

Senin lalu ketika kami berkeliaran di  sekitar jalanan Naples setelah makan siang, kami melihat  toko makanan organik . Kami juga mencatat tata letak dan warna yang terutama hijau. Kami berkomentar pada makanan mahal dan kemudian harus bertanya-tanya apakah ini makanan organik yang sehat . Ketika saya pulang, saya melakukan beberapa penelitian dan ini adalah apa yang saya temukan.

Berikut adalah top mitos tentang makanan organik yang luas dipercaya.

1.  pertanian organik melindungi satwa liar

Anda mendengar orang mengatakan itu sepanjang waktu. Ya, makanan organik tidak menggunakan pestisida atau herbisida karena itu tidak akan merusak tanah atau satwa liar. Satu-satunya masalah adalah bahwa jenis pertanian ini membutuhkan banyak tanah yang sudah langka. Kita akan memiliki untuk mengurangi 10 juta mil persegi hutan jika dunia memutuskan untuk mengadopsi makanan organik secara global. Faktanya adalah bahwa pertanian modern sebenarnya sudah menyelamatkan sekitar 15 juta mil persegi habitat satwa liar.

2.  pertanian organikakan menyelamatkan dunia dari kelaparan

Jika kita berpikir bahwa jenis pertanian akan menyelamatkan kita dari kelaparan, kita harus berpikir lagi. Ya, memang benar bahwa mungkin lebih baik untuk menghindari pestisida dan herbisida dalam dunia yang ideal. Tapi mengurangi produksi pangan hanya akan membuat persediaan makanan menjadi berkurang untuk orang lapar  di dunia ini.

3.  pertanian organik  tidak pernah menggunakan pestisida

Faktanya adalah bahwa petani organik juga menggunakan pestisida dan fungisida sehingga Anda tidak bisa jauh dari itu. Apakah Anda tahu bahwa ada 20 bahan kimia yang disetujui oleh organik kami yang digunakan sepanjang waktu dalam produksi makanan organik? Yang mengkhawatirkan adalah bahwa ini tidak begitu efektif seperti sintetis yang digunakan dalam pertanian konvensional. Jadi, ini juga mungkin bahwa makanan organik mengandung bahan kimia lain daripada yang benar-benar diperlukan.

4.  makanan organik lebih bergizi

Berita buruk adalah bahwa ini tidak benar sama sekali. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa  jagung organik mungkin memiliki lebih flavonioids daripada  jagung normal. Tapi ada banyak penelitian yang menunjukkan tidak ada keuntungan gizi  dari makan makanan organik. Kenyataan yang menyedihkan adalah bahwa nilai gizi yang benar-benar tergantung pada kehidupan rak sayuran.

5.  makanan organik lebih aman

Banyak orang berpikir bahwa organik selalu berarti lebih aman dan sehat. Sayangnya, hal ini tidak selalu benar. Mari kita ambil pestisida organik yang  disebut rotenone. Ya, itu organik karena itu diambil dari akar dan batang tanaman subtropis. Satu-satunya masalah adalah bahwa para peneliti menemukan bahwa itu membunuh mitokondria yang seperti powerhouses energi untuk sel-sel kita. Ia juga dikaitkan dengan kemungkinan dapat menyebabkan penyakit Parkinson. Ini adalah salah satu contoh, tapi secara keseluruhan, banyak tanaman memiliki racun mixes mereka sendiri  seperti bakteri dan jamur. Hanya karena mereka tidak memiliki nama kimia yang tidak mungkin untuk di ucapkan tidak berarti mereka sudah benar-benar aman untuk kita.